体長3mmの蜂!?

ジャガイモの可愛い紫色の花に小さな小さな蜂がやって来ました！

お腹がすいて、甘い蜜をたくさん吸ってます(^O^)

お腹いっぱいになってお家に帰って行きました！

ステッコリー♪

明日（30日）のオススメ野菜は…『スティックブロッコリー』です。

勝手に略して『スティッコリー』と命名しています(^O^)

これはブロッコリーがスティック状になっていて調理しやすく食べやすいんです！

可愛いでしょ!!

仲良しlove♥love♡にんじん

仲良しすぎて絡まってしまいました！

ねじねじしていて本当に可愛いらしいにんじんです！

いましたッ！

少し見た目は(∋_∈)ですが…

カブトムシの幼虫もぞくぞく登場して来ました！

成長が楽しみです(^O^)

奈良公園の落ち葉を使っています！

こんにちは影山ファミリー農園です！

今日は畑づくりで使用する堆肥(たいひ)＝土作りに欠かせない物！を運びました。

影山ファミリー農園で使っている堆肥は…

奈良公園から集めて来た落ち葉と植木屋さんの剪定くずを堆積した物です！

栄養たっぷりでこれからの野菜達にとってご馳走です(^_^)v

Tomato！

風が心地良い季節になりました！皆さんお元気でしょうか？
影山ファミリー農園の畑ではいよいよ夏野菜の王様☆トマトの苗を植えました。
もう一枚の写真…可愛い黄色い花でしょ。実はこの花『菊菜』です。

さすが名前に菊がつくだけあります(^-^)

では、影山ファミリー農園でした。

レタスのレシピ！

こんにちは影山ファミリー農園です！毎度野菜をご購入頂きありがとうございます(^O^)まだまだ品数は少ないですが只今、夏野菜に向け毎日奮闘しております！連日の夏日にワクワクしながら日の光を浴びすぎ、若干焦げている今日この頃です(*^o^*)

影山ファミリー農園からのワンポイント情報です☆レタスが美味しい季節になりましたが、レタスは約９０％が水分です。その中にはたくさんのビタミン・カルシウムを含んでいます！生で食べる事が多いですが、油と共に食べるとカルシウムの吸収率アップし、しんなりしてたくさん食べれるので食物繊維もたっぷり頂けます(^_^)v一石二鳥な美味しい野菜ですね!!
我が家では最近毎日レタスが食卓に並びます！サラダはもちろんレタスチャーハン・レタスのスープ・炒めものにしたり…(^o^)／
オススメ簡単レシピですが『レタスのシーチキン和え』レタスをちぎりシーチキンをほぐし油ごと和えます。少量の塩・コショウ(あればブラックペッパー)で味を整え出来上がり(^O^)簡単過ぎてレシピにはなりませんが…(⌒〜⌒)何かオススメ調理法があれば是非教えて下さいね！

はじめまして！ようこそ影山ファミリー農園へ（２）

最近は夏に向け《ナスビ》の苗を定植しました！これからの成長ぶりが楽しみです！
また《レタス》もスクスクと大きくなりもうすぐ食卓に並ぶ予定です！

こんな影山ファミリー農園ですが是非一度、野菜を手にとって見て下さい。形は不揃いで「アレッ」と思うかもしれません(;_;)けれど…身体・心に優しいこと間違いなし!!です。 では、続きは次回のブログで(^_^)v

はじめまして！ようこそ影山ファミリー農園へ（１）

はじめまして！影山武志です(^O^)２年間農業大学で勉強し、２００８年４月から就農しました。種・苗・土・肥料などなど、ひとつひとつ心を込めて手作りしています！“化学合成肥料・農薬に頼らず、赤ちゃんでも安心して食べられる季節の野菜作り”をしています。
場所は奈良市大柳生町(おおやぎゅう)です。歴史街道があり四季折々の草花・寺院が楽しめます。都会から少し離れ癒やしにはピッタリの素敵な所です(*^o^*)そんな大和高原の冷涼な気候を生かし、大自然の中・太陽の光をたくさん浴び、温かい人達に囲まれ、影山ファミリー農園の野菜は育っています。

今後ともどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m