2012年2月20日月曜日

熟成☆

約1年前に仕込んだ自家製みそ☆
見た目も良く、いい感じ(^-^)
味噌汁にしてみましたが…
甘みがあり、出汁を使わなくても
風味がありました。
我が家の味の誕生です!