最近の畑は…

根深ねぎ・・・軟白部を作るための土寄せがひと苦労！苦労の甲斐あって甘くてシャキっとしたねぎになりました。皆さん召し上がられましたか？焼いても鍋でも美味しいねぎをどうぞ！

この葉っぱは何でしょう？？実はこれは『にんにく』です。梅雨頃には立派に成長し皆さんに食べて頂けるよう頑張ります(^^♪　　この寒い冬を堆肥マルチ(落ち葉布団‼)で覆われ、乗り切ってくれるよう祈ってます。頑張れにんにく!(^^)!

すくすく成長☆

今年の春、種採りしたえんどうのタネを蒔きました。

見事な発芽率!
今年は少し暖かいのか成長もはやめ。

来年の春がたのしみです!

落ち葉ひろい

すっかり紅葉し冬支度が始まった今日この頃。

影山ファミリー農園では「手作り自然堆肥」に使用する落ち葉を

集めています。

ブログでも以前紹介がありました通り、奈良公園・原始林の

落ち葉を許可を頂いて、集めています！

この日は天気も良く、紅葉を眺めながらせっせと集めました。

すると、「何してるの？」と鹿も不思議そうな目をして

集まってきました(^^;)
これから長い時間をかけ、落ち葉を発酵させ、

野菜達の肥料としていきます!!

ハウスの中では☆

夏のトマトの後のビニールハウスでは、

只今葉物野菜がぞくぞくと登場して参りました!!
水菜・ほうれん草・大和まな等々。いち押しは…

カラフルで可愛らしいラディッシュです(*^_^*)

サラダや甘酢漬けなど！オススメですが、

美味しいラディッシュレシピを１つご紹介します。

《焼きラディッシュ♪バターポン酢》
①ラディッシュを葉っぱつきで半分に切ります。
②塩を振り、フライパンで焼きます。
③火を止め、バターとポン酢で味をつけ、出来上がり！

甘味がでて美味しいですょ！

ラディッシュを焼くなんて(>_<)と思いの方も、

土曜日の影山ファミリー農園野菜でお試し下さい！

ほのぼの風景

我が家の愛犬“サクラ”一緒に畑にお出かけです。

この日は玉ねぎ苗の定植です。

日差しが暖かくポカポカ陽気☆

サクラは畑の真ん中でゴロンとお昼寝(=_=)

ほのぼのとした瞬間です(*^_^*)

夢の架け橋☆

キツネの嫁入り（雨上がり）あとにフと空を見上げると、

何て綺麗なんでしょう！！

虹が見事でした。
大柳生からどこまで続いているんだろぅと楽しくなります(*^_^*)

初霜(*_*)

１１月に入り寒くなりましたね(>_<)

大柳生では１１/４に初霜が降りました！

秋を一気に通り越し冬がきたみたいで、正直辛いです(^^;)